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이거 엑설런트 아이스크림 제조일자인가요 유통기한인가요? 아이스크림 제조일자인가요 유통기한인가요? 제조일자입니다. 아이스크림은 유통기한이 없습니다. 아이스크림이나 빙과류는 제조연월만 표시합니다. 아이스크림은 제조 시 멸균과정을 거쳐 -18℃ 이하에서 보관 및 유통하기 때문에 세균이나 미생물이 번식할 수 없고 부패 등이 발생하지 않기 때문입니다. 주해야 할 점은 보관 및 유통과정에서 -18℃ 이하가 아닌 이보다 더 높은 온도나 다른 조건 등에 노출될 경우 품질에 문제가 발생할 가능성이 있기 때문에 제조일자가 너무 오래된 제품의 경우에는 구입을 피하시는 것이 좋습니다. 식품 등의 표시기준(일명 식품공전)에 따르면 제조일자를 표시해야 하는 식품류가 있고 소비기한을 표시해야 하는 식품류가 있습니다. 지난해까지는 ..

사진에 22.10.06 af2라고 적혀있는데 날짜가 지났는데 먹으면 안 되는 거죠..? 와일드바디 아이스크림 유통기한 보통 포장 겉면에 날짜가 명시되어 있다면 유통 기한으로 생각하는 경우가 많습니다. 아이스크림의 경우 우리나라 식품 위생법 상 유통기한은 표기되지 않고 있습니다. 때문에 겉 포장에 적힌 날짜는 제조 일자가 됩니다. 아이스크림은 따로 유통 기한이 없어요. 낮은 온도에서 보관이 유지되기 때문에 균이 자랄 수 없다고 판단되기 때문이에요. 물론 보관 방법이 이상 하다면 균이 서식할 수도 있게 되긴 하지만요. 아이스크림 제조사에서는 대체로 제조일로부터 1년 정도를 유통 기한으로 보고 있습니다. 위 날짜 정도면 만든 지 2달 좀 지난 정도이기 때문에 먹어도 크게 문제없을 것으로 보입니다. 참고로 20..

제가 아이스크림 할인점에서 아이스크림을 사 먹었는데요. 먹다 보니 상한 맛도 나고 그러더라고요. 그래서 포장지를 봤는데 유통기한이 지나있어요. 이거 어떻게 해야 하죠? 배도 아파요. 아무리 그래도 제조일이 일 년 반 넘어있는 걸 파는 건 아니지 않을까요? 아이스크림 할인점 아이스크림 유통기한 지난 거 팔아도 되나요? 유통기한이 아니라 제조일자로 보입니다. 아이스크림은 유통기한이 없습니다. 아이스크림이나 빙과류는 제조연월만 표시합니다. 아이스크림은 제조 시 멸균과정을 거쳐 -18℃ 이하에서 보관 및 유통하기 때문에 세균이나 미생물이 번식할 수 없고 부패 등이 발생하지 않기 때문입니다. 주의해야 할 점은 보관 및 유통과정에서 -18℃ 이하가 아닌 이보다 더 높은 온도나 다른 조건 등에 노출될 경우 품질에 문..